培根芝士焗饭

4 人做过这道菜
一直想为家人做一次焗饭,外面卖的量少还死贵,奈何时间太紧未能如愿,今天清明节闲来无事,一边煮着鸡蛋一边准备焗饭的材料,二者不相冲突,蛋煮好了材料也准备的差不多了!

用料  

米饭 2碗
培根 2-3片
西红柿 1个
胡萝卜 半根
土豆 半个
香菇 3只
黄瓜 半根
适量
以上材料可以做两份,做的少的适当减量。 土豆黄瓜胡萝卜可以适当减量
芝士 随意

培根芝士焗饭的做法  

  1. 准备好2碗剩米饭,不要太压实。

    培根芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 黄瓜,土豆,香菇,胡萝卜切丁,培根改刀备用。

    培根芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 番茄切丁

    培根芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 锅中放油下香菇炒软,依次放入胡萝卜土豆黄瓜,翻炒一会加入适量的盐,最后放入培根翻炒片刻盛出备用。

    培根芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 盛出后不用放油直接放入番茄丁小火炒软可以适当加点番茄酱,不喜欢的可以不加。

    培根芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 把步骤4倒入米饭中

    培根芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 再倒入炒好的番茄,也可以步骤4.5混合倒入米饭。

    培根芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 最后撒上芝士

    培根芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 烤箱180度10分钟左右,我的烤箱温度偏高,随时观察芝士的颜色,微微发黄即可千万不要烤糊了。

    培根芝士焗饭的做法 步骤9

小贴士

这道菜没有固定的食谱,可以根据自己的喜好添加蔬菜品种,烤箱脾气不同随时观察上色情况以免烤糊影响食欲,小伙伴们大胆去做吧!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-04-05 09:31:40
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培根芝士焗饭的答疑

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