准备原材料
将鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，搅打均匀
将牛奶，淡奶油加入蛋黄液中搅打
面粉过筛，筛入蛋奶液中
上述面粉蛋奶糊倒入奶锅中，加入黄油，隔水加热
用刮刀不停搅拌，锅中开始出现固体
面粉蛋奶糊越来越浓稠，此时要注意搅拌充分，以免结团
面粉蛋奶糊会更加粘稠，逐渐变得细腻
最终是如图状态，关火，将做好的奶黄馅晾凉备用即可
成品如图
上传你做的奶黄馅儿
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