1.土豆洗净削皮切圆块,约2厘米厚度。
2.热水加盐煮土豆至筷子可以插进去,不要煮太久煮散了。
3.国内加黄油融化,放入土豆片煎,边煎边撒盐,黑胡椒,孜然粉。一面煎至金黄再翻面。煎土豆用平底不粘锅,省油。
上传你做的懒人代主食:香煎土豆泥