手摇面条机面条

Name: 手摇面条机面条
Ingredients: 400克高筋面粉; 210克温水; 1克盐; 1克食用碱

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蓝色精灵lyy

我用的五得利高筋面粉

用料

高筋面粉	400克
温水	210克
盐	1克
食用碱	1克

手摇面条机面条的做法

面粉里放入盐和食用碱搅拌均匀，一边用筷子搅成面疙瘩一边加水活成稍微偏硬的面团(醒十分钟)
用面条机压
压了三种面条
煮面条
成品

小贴士

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该菜谱发布于 2018-04-05 12:35:42

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