准备好材料,开始动手!
将鸡蛋打散,加入40克糖搅拌均匀至糖融化,加入低粉,玉米淀粉拌至无粉
将牛奶放进奶锅里加热至沸腾离火
缓慢倒入蛋粉液中,一边倒热奶,一点不断搅拌均匀
将混合的液体倒回奶锅,小火加热,不断搅拌,不要糊底,如果是不粘锅最佳
等不断加热搅拌到沸腾,马上离火
倒入碗里放到冷却备用,可以做面包馅料,也可以做包子馅料
上传你做的无油少糖宝宝吃的奶黄馅