哈喽!面包你好~香肠奶酪面包 (一次发酵法)

面揉至能拉出大片薄膜，揉好后分10个面团，醒面20分钟，整形

面团擀压25公分长，翻面，光面朝下，拇指香肠一分二摆上

摆上奶酪片，图中奶酪片有点多，实际四分之一即可，猜成四份，每个面团中间放四分之一奶酪片即可~

轻轻卷起，稍微扁一点，不要太瘦长，如果你喜欢瘦长我也没办法。

卷号的面团撒上甜椒粉

用刀片割三个小口

烤箱中层，底层加盆热水，烤箱发酵档38°，发酵两倍大，挤上色拉酱，撒上披萨叶，或者罗勒叶也行。

烤箱中上层170°烤15~18分钟

烤好成品

一盘吃了两。