前期准备1.土豆，茄子，青椒，葱，蒜，姜切好2.热油，青椒倒进锅，虎皮状出茄子油炸也很快，土豆根据切块的大小确定油炸时间，至金黄软糯（我切的太大了，炸了很久，下次切小点）
1.刷油锅2.把炸好的青椒，茄子，土豆倒进锅，翻炒，加盐，加酱油，我忘记加糖了，也还不错3.出锅，品尝，美滋滋
上传你做的地三鲜
小蒜喵
