雪菜蒸鳕鱼

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用料  

鳕鱼 2块
料酒 2勺
少许
即食雪菜 半袋
冠生园鲜味汁 2勺

雪菜蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼解冻洗净后,擦干,表面撒一点点盐

  2. 在鳕鱼上均匀码好雪菜后,加两勺料酒

  3. 将鳕鱼放进烧开水的蒸锅内,蒸五分钟

  4. 上桌前,淋两勺鲜味汁即可享用

小贴士

蒸鱼的时候可以再拿个盘子扣在鱼上,避免有太多汁水。如果懒得盖,也可以在上桌前倒掉一点盘子里的水~
鳕鱼蒸五分钟足够啦,时间一长就不嫩了(´・ω・`)
 

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该菜谱发布于 2018-04-06 06:10:47
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雪菜蒸鳕鱼的答疑

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