160g大米饭放入主锅,20-30秒/速度6搅打成团
加入除黄油外所有材料,以30秒/速度3-6混拌,然后4分钟揉面;加入软化的黄油,4分钟揉面;
将揉好的面团取出整成团放入容器,盖保鲜膜发酵至两倍大
发酵完取出面团直接分成八份,整形后摆入烤盘进行二次发酵,发至两倍大
烤箱预热180度,给发酵好的面团撒粉割包(可省略)
入烤箱180度烤制18分钟左右(根据烤箱脾气调整)
我是April彦文,美善品的美食顾问,喜欢分享美食,喜欢给家人亲手准备健康的饮食。同时也希望把健康的烹饪方式带给您。微信号:Aprilsgarden