炼奶酥脆饼干

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用料  

黄油 50克
炼乳 60克自制
低筋面粉 125克
玉米淀粉 20
奶粉 10
12
蛋黄 1个
坚果 30-40
巧克力版本
黄油 50
蛋黄 10克
炼奶 50克
15
低粉 130
可可粉 10
玉米淀粉 20
融化巧克力 25
坚果加果干 40

炼奶酥脆饼干的做法  

  1. 黄油加糖打发后加鸡蛋打匀!少量多次加入炼奶

  2. 粉类混合过筛加入1中翻拌至无干粉!

  3. 加入果干!整形到膜具冷冻2小时

  4. 切片后入烤箱160度上下过20分钟左右!烤箱温度看自家温度调整

 

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该菜谱发布于 2018-04-06 09:21:57
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炼奶酥脆饼干的答疑

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