清蒸鲈鱼

0 人做过这道菜

用料  

鲈鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
适量
1块
胡萝卜 半个
红椒 半个
大蒜籽 半个

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 把鱼洗干净,放在专门蒸鲈鱼的盘子里。用盐给鲈鱼全身做一遍马杀鸡。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 倒入蒸鱼豉油。放五片姜在鱼上面。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 胡萝卜,红椒切丝。放在鱼旁边

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 上锅蒸8分钟。蒸的过程中把小米椒,大蒜籽,姜切末。把鱼起锅,放葱。用油把小米椒,大蒜,姜爆一下,把油浇在鱼上。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4

小贴士

注意只蒸八分钟,蒸久了会老。(八分钟从水开再计时)
 
该菜谱发布于 2018-04-06 11:37:29
0 收藏


作者painapple1996的其他菜谱

清蒸鲈鱼的答疑

登录查看全部1条答疑