【生酮】巧克力花生酱

自从入了破壁机就喜欢自己磨各种坚果酱，花生酱杏仁酱黑芝麻核桃酱都很好吃但有点腻了。前两天逛Iherb发现有巧克力花生酱，刚好新买的可可液块可可脂到货了，就大致按照商品配料表琢磨出了一个配比。因为现在追求低碳饮食，用的代糖，而且稍微降低了花生比例。
这是第一次尝试，我觉得味道还是不错的，唯一的缺点是可可比例略高所以冷藏的话酱会凝固。（不过这对我来说并不是问题哈哈哈，能空口吃椰子油也能直接用勺子wai着吃）。建个菜谱主要也方便自己以后再做或改进。
可以说是一个生酮友好的酱了。