少油鸡蛋米堡(平底锅版)

Name: 少油鸡蛋米堡(平底锅版)
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量米饭; 适量瘦肉; 适量葱花; 适量盐; 适量食用油

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Emily的小厨房

2018.4.6 做给爸爸的鸡蛋米汉堡早餐🍔

用料

鸡蛋	1个
米饭	适量
瘦肉	适量
葱花	适量
盐	适量
食用油	适量

少油鸡蛋米堡(平底锅版)的做法

先在平底锅内热油
放上圆形的模具
敲入一个鸡蛋
再在鸡蛋上放入腌制好的瘦肉+葱花+米饭
尽量使蛋黄液能裹住瘦肉和米饭
平底锅小火慢煎
出香后翻面
继续小火慢煎
可以适当用勺子按压鸡蛋米堡的表面
让它更入味
完工啦！

小贴士

瘦肉腌制过更好吃
详细的腌制步骤可翻看我的往期菜谱噢

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该菜谱发布于 2018-04-06 13:48:21

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