粉皮炒绿豆芽

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周末在家实在,不知道吃啥。打开冰箱家里只有绿豆芽,这么凄凉。咋吃呢😊跑趟菜店搭配一下,美味如期而至。

用料  

绿豆芽
干辣椒 3个
粉皮

粉皮炒绿豆芽的做法  

  1. 准备好食材:葱,辣椒,蒜苗,绿豆芽,粉皮

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤1
  2. 粉皮用凉水洗洗就可以

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤2
  3. 绿豆芽洗净

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤3
  4. 锅热放油,油热放花椒,葱,辣椒。炸出香味放入绿豆芽,翻炒,加醋。再放入粉皮,最后放蒜苗,不断翻炒,加盐味精,少许酱油,出锅即可。

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤4
  5. 翻炒,加少许酱油。

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤5
  6. 看,完成啦!

    粉皮炒绿豆芽的做法 步骤6

小贴士

豆芽放入后,立刻加少许醋。醋炝豆芽比较香。蒜苗最后放,早放会黏。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-06 13:48:41
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粉皮炒绿豆芽的答疑

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