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酸甜的蓝莓山药

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用料  

山药 根
蓝莓酱 克
牛奶 克
盐 克

酸甜的蓝莓山药的做法  

  1. 水烧开后，将山药刨皮切段，蒸。
    速度要快，山药表面氧化很快的！
    注意戴手套！！

    酸甜的蓝莓山药的做法 步骤1

  2. 部分山药用勺子压成泥，并加少许牛奶，更香。

    酸甜的蓝莓山药的做法 步骤2

  3. 蒸熟后，筷子很容易可以插透。
    好看点的用来摆魔方。不好看的用勺子压成泥 捏成团。
    放冰箱冷藏，大约半小时。

    酸甜的蓝莓山药的做法 步骤3

  4. 淋上蓝莓酱 完工！

    酸甜的蓝莓山药的做法 步骤4

小贴士

蓝莓酱：市面上的蓝莓酱大多是甜腻甜腻的而且特别浓，加少许水/牛奶，再加一点点盐拌匀，这样的蓝莓酱甜酸适宜，特别赞！

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酸甜的蓝莓山药相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-06 14:07:49
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