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糖醋鮸鱼块

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用料  

酱油
鸡精
胡椒粉
油
面粉
醋
鮸鱼一条

糖醋鮸鱼块的做法  

  1. 鮸鱼洗净 切薄块，放入酱油 鸡精，醋  胡椒粉，油 面粉，少量水搅拌均匀

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤1

  2. 中火油炸鱼块

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤2

  3. 炸好是这样的

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤3

  4. 锅里放少量的糖醋 烧至起泡

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤4

  5. 倒入鱼块裹上糖醋汁，迅速翻拌出锅
    （糖醋我喜欢少量的，裹好后，鱼块还是保存焦脆的）

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤5

  6. 诱人不？

    糖醋鮸鱼块的做法 步骤6

小贴士

我觉得 这个菜的关键还是控制糖醋汤汁，必须少量，半裹状态最好）

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糖醋鮸鱼块相关分类

糖醋
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该菜谱发布于 2018-04-06 14:15:15
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