香菜和葱根据爱好自行添加
姜削皮切片,开锅放入姜片烧热水
银鱼冲洗干净
放入水中几秒捞起沥干,姜片不要
鸡蛋打散
加入银鱼
热锅放油转中小火
倒入蛋液银鱼,不断搅拌
加少许盐
起锅,撒上现磨胡椒
完成
上传你做的银鱼炒蛋