金桔柠檬茶

0 人做过这道菜
最近几日倒春寒,假期不宜出门旅行,就在家熬点金桔柠檬茶吧!
金桔老妈买来的,春季吃金桔有开胃生津、消食醒酒、美容护肤的作用,但是生吃味道太苦涩了,熬成茶膏,慢慢冲水喝极佳。

用料  

金桔 500克
柠檬 1个
冰糖 适量
蜂蜜 适量

金桔柠檬茶的做法  

  1. 新鲜的金桔去蒂

    金桔柠檬茶的做法 步骤1
  2. 用盐搓洗一下,清水浸泡洗净

    金桔柠檬茶的做法 步骤2
  3. 横向对半切开

    金桔柠檬茶的做法 步骤3
  4. 为了整齐和不苦,去了籽,这一步可以省略,籽的疗效更好些。放入砂锅。

    金桔柠檬茶的做法 步骤4
  5. 冰糖适量,为了保质期长可以多放些

    金桔柠檬茶的做法 步骤5
  6. 柠檬切成小块

    金桔柠檬茶的做法 步骤6
  7. 加半小碗水熬煮

    金桔柠檬茶的做法 步骤7
  8. 水开了以后火要调小,糖液会起沫,用勺子轻轻搅拌,防止溢锅和糊底。

    金桔柠檬茶的做法 步骤8
  9. 大约40分钟,熬煮的很软糯了,不时捞出来看看成色。

    金桔柠檬茶的做法 步骤9
  10. 汤汁变得很粘稠,大约这个样子,可以出锅了。

    金桔柠檬茶的做法 步骤10
  11. 放凉,装罐,铺一层果酱铺一层蜂蜜,如此全部装好,密封放冰箱储存,吃时挖上一大勺冲水,清香甜润。

    金桔柠檬茶的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-04-06 16:26:10
12 收藏


作者阿兰的厨房的其他菜谱

金桔柠檬茶的答疑

关于金桔柠檬茶的做法还有疑问? 登录提一个问题