芋头腊味煲仔饭

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刚刚开始学着做饭,希望继续努力!

用料  

大米 2杯
腊肉 一小块
新鲜香菇 三个
芋头 三分之一个
姜蒜 适量

芋头腊味煲仔饭的做法  

  1. 切菜的时候忘记拍照,香菇、芋头、腊肉都切块备用

    芋头腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 先将腊肉肥肉炒出油来,然后再加腊肉的瘦肉下锅翻炒,待瘦肉颜色变了后加入香菇块、还有芋头块翻炒(芋头有点粉),炒的时候需要加点点水,防止粘锅。

  3. 再锅里炒到芋头粉熟后,再将所有的材料一起倒入煲仔锅中(米饭的水比平时少一点,米饭熟了后在电压力锅中用饭勺把米饭松散开,再把米饭倒入煲仔锅中。)

小贴士

最好用一点胡萝卜和葱花或者香菜更好看,家中材料不够,不太好看,味道也不错。
 

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该菜谱发布于 2018-04-06 17:29:22
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