不用榨汁机的玉米羹
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人做过这道菜
西米阿兰
看到厨友都是用了榨汁机做这倒汤，但是我家里没有😭所以研究了一个不用榨汁机的方法～这是一道快手菜哦～
用料
不用榨汁机的玉米羹的做法
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首先看一下这道菜所需要的食材～
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我们先处理玉米，从中间切开，其中一个按照图上这样，竖着放，用刀把玉米粒拼下来。
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剃完就是这个样子
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另外一半玉米，先将玉米粒剔下来，在用刀切碎，像图式一样，不要太大力，汁水会溅到身上
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两半玉米分别处理后的不同状态
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将两碗玉米倒入锅中，加入枸杞，然后加水
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上火煮
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锅开以后会有浮沫，用勺子撇掉。然后将火调下煮5分钟
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在煮的过程将淀粉加入清水调成水淀粉
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五分钟后，将水淀粉慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌，等到汤汁稍微浓稠就可以了
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然后等锅在开了，将鸡蛋直接打进锅中，用筷子在锅中搅拌，制止蛋花成型
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最后加入白糖快速搅拌，就可以出锅了
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玉米羹了解一下～
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