开小火,黄油切小块放平底锅中慢慢融化成液体
黄油全部融化成液体,但不能沸腾不能烧焦到变色,否则后续步骤也不用做了,省的浪费食材哦
加入切成小块的棉花糖
慢慢搅拌直到全部融化
加入奶粉
搅拌至融合
此时关小火,加入花生米继续翻拌,直到花生米被完全裹进糖里面
将翻拌好的糖放进整形盘,用油纸垫着,用整形工具进行整形后放凉
放凉后脱模进行切割,然后包裹糯米纸和糖纸,这次都是做给家人吃的,不打算送人,所以包了糯米纸后直接放进食品袋了,如果要送人,可以再包上漂亮的糖纸哦
上传你做的棉花糖牛轧糖