五花肉洗净,放入锅中,加入醋,大蒜白,姜片,待肉煮熟煮透后捞出置凉
煮肉时准备好调料,蒜捣成蒜泥,没有条件的也可以切成细小的蒜末,浇上一勺醋,生抽,适量糖,盐,辣椒油搅拌均匀。
肉凉了后切成五毫米薄片装盘,浇上配好的调料,成功!
上传你做的宿舍版蒜泥白肉