冬菇浸软,沙葛冬菇榨菜腊肉均切粒。加少许油把以上材料炒熟。先下冬菇榨菜和腊肉炒香,然后再加沙葛炒匀,加少许水煮熟。
艾草洗净切成小段,煮开500克水后加入艾草,加入少许食用碱,不停搅拌直到艾草变软后再继续煮几分钟直到煮到比较烂
把糯米粉和澄粉找个大盘子装好,加入刚刚煮过的艾草汤搅拌均匀,然后揉粉包馅儿
冷水下锅,隔水蒸十分钟出锅
上传你做的艾糍(咸和甜)