土豆泥饭包

做土豆泥，土豆切很小的丁或者小片片，主要为了容易熟，锅中加少量油，放入葱花，放土豆丁，放酱油和黄豆酱，（不是辣的豆瓣酱），然后翻炒十秒钟加水，水可以多加一些，大概是土豆体积的三倍，然后就煮到最后水干了，土豆也就变成了土豆泥，这个方法简单方便，而且很好吃。中间可以用勺子扎一扎，加快变成泥的速度。

葱花香菜切碎，（图中青椒不是标配，纯属个人口味）

炒花生米若干，（如果没有熟花生米，可以自己炒，方法是倒入少量油，再倒入花生米，一定要小火慢炒，炒到噼里啪啦的声音渐渐消失，就是快熟了）

把米饭，土豆泥，和葱花香菜花生米搅拌后，包裹在生菜里，就可以开动了，超级香