清爽虾仁牛油果佐包

0 人做过这道菜
有时候肚子饿也不想在外面吃,还是宁可冲回家来个快手健康下午餐。春夏之际,告别厚重油腻的食物,来一个在家随便做都好吃的万能牛油果虾仁包吧

用料  

牛油果 半个(一人份)
虾仁 6只(根据大小和喜好调整)
无盐黄油 适量(别太多)
红椒粉 随喜好
胡椒粉 随喜好
面包 切片,我是外面买的

清爽虾仁牛油果佐包的做法  

  1. 平底锅不粘锅中火热锅,热锅后转小火,放入黄油,倒入虾仁。

  2. 锅里的虾在煎的时候,利用这个时间牛油果对半切,去核,倒扣在熟食板上,拇指食指轻夹,一刀从头到尾切成均匀条状。备用

  3. 虾面很快就变红,这时用料理夹或锅铲翻面,这个时候再切面包(因为我买的是一整个欧包,建议买欧包类比较搭配),装碟子摆上面包和牛油果。

  4. 锅里的虾也好了,可以关火摆盘。最后撒上红椒粉及胡椒粉,如果喜欢吃咸一点的就再加点盐哦。

    清爽虾仁牛油果佐包的做法 步骤4

小贴士

红椒粉是西餐红椒粉,超市有得卖,不是中华料理的辣椒粉哦
 
该菜谱发布于 2018-04-07 13:38:39
3 收藏


作者hea八拿的其他菜谱

清爽虾仁牛油果佐包的答疑

关于清爽虾仁牛油果佐包的做法还有疑问? 登录提一个问题