鸡胸肉切片,放一个鸡蛋,适量的盐,葱姜片腌制 ,大概15分钟!
青椒切菱形块,菠萝切小块,去掉里面的梗!
先把青椒和菠萝下锅煸炒一下盛出来备用
鸡片颜值好裹淀粉下过炸
炸过的鸡片
油锅炒番茄酱,加糖盐调味儿,少许生抽调色和咸淡,加少许清水,碗汁儿炒制差不多下鸡片,加入青椒菠萝片,炒制片刻,出锅,好了,算是快手菜。
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