拔丝汤圆

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用料  

糯米粉 100克
开水 60克
白糖 30克

拔丝汤圆的做法  

  1. 糯米粉加入开水和成团,搓成小圆子

  2. 不粘锅倒油,放入搓好的圆子,用中小火煎至两面金黄。

  3. 锅内放糖,炒至糖化裹住圆子即可出锅装盘。

  4. 放入白糖炒至糖化裹住圆子即可出锅装盘。

    拔丝汤圆的做法 步骤4

小贴士

汤圆放锅内煎的时候尽量隔开,这样才不会粘在一起。
 
该菜谱发布于 2018-04-07 18:39:14
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