春笋去皮洗净切片
木耳提前用水泡发蒜切片小米椒切小段
猪肉切片或者切丝。加盐，生抽，淀粉腌制10分钟
木耳焯水3分钟笋片焯水5分钟，煮熟，去除涩味。
锅中放油，炒熟肉片后先盛出。放入蒜片爆香后，放入木耳，笋片，小米椒。翻炒片刻，可以稍微加点水。放入肉片，盐，生抽，翻炒片刻盛出。
上传你做的春笋炒肉
剑鱼z
