凉拌芒果

4 人做过这道菜

用料  

芒果 1个
辣椒 适量
大蒜 适量
味事达酱油 适量
适量

凉拌芒果的做法  

  1. 青芒一个(这是越南的,我这离越南近,芒果一定要生脆的,)小米辣,大蒜,醋,(醋,我们这里的人习惯用这个,2块一瓶,)酱油要味事达的,黑色那个是舂辣椒用的,没有得话可以用直接用剁碎的辣椒大蒜,或者用搅拌器打碎,请忽略洋葱那个洋葱。

    凉拌芒果的做法 步骤1
  2. 小米辣,大蒜,洗一下,舂碎

    凉拌芒果的做法 步骤2
  3. 这是小米辣,大蒜舂出来的辣椒泥

    凉拌芒果的做法 步骤3
  4. 芒果去皮,
    (切记:皮尽量薄一些)

    凉拌芒果的做法 步骤4
  5. 芒果切片,或者条,或者丁都行

    凉拌芒果的做法 步骤5
  6. 加入适量辣椒泥

    凉拌芒果的做法 步骤6
  7. 加入适量醋

    凉拌芒果的做法 步骤7
  8. 加酱油

    凉拌芒果的做法 步骤8
  9. 搅拌搅拌搅拌,就可以了

    凉拌芒果的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-07 19:21:22
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