菜团子正宗包法

8.3 综合评分
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薄皮大馅,这才是菜团子正宗包法!

用料  

馅料,一般来说是野菜的,素的
玉米面
白面

菜团子正宗包法的做法  

  1. 玉米面白面比例1:1,玉米面要用开水烫一下,这样延展性好。晾凉后与白面揉在一起。可以适量加些酵母,半发状态就好,起到暄软的作用。

  2. 面剂子直接用手压成片,把馅料放入,用手一边按馅一边推面,直到包住所有馅料。

    菜团子正宗包法的做法 步骤2
  3. 蒸锅大火40分钟,切开满满的馅料,健康美味!

    菜团子正宗包法的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2018-04-07 20:28:30
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菜团子正宗包法的答疑

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