紫米面包丶

3 人做过这道菜
记录下配比~

用料  

淡奶油: 15克
奶粉: 15克
糖: 20克
奶油奶酪: 70克
紫米: 100克
炼乳: 15克
切片土司: 数片

紫米面包丶的做法  

  1. 淡奶油,奶粉,糖,奶油奶酪倒入碗中,隔水加热,用电动打蛋器搅匀,

    紫米面包丶的做法 步骤1
  2. 紫米蒸熟,最好蒸烂一点,然后蒸好的米饭拌入炼乳搅拌均匀,

    紫米面包丶的做法 步骤2
  3. 取一片吐司抹上紫米,抹匀,布满面包表面,再取一片吐司,抹上乳酪陷,同样抹匀,最后叠加,再叠上一层吐司片,紫米面包就完成啦~

    紫米面包丶的做法 步骤3

小贴士

紫米可以提前浸泡几个小时,可以直接蒸,也可以电饭煲煮,如果电饭煲煮的话加水没过紫米即可,不要过多,防止水分过大,紫米饭太烂。
吐司可以自己做,也可以买现成的,没有讲究,如果是自己做的,建议不要做太软的款,面包片过分柔软不太好弄。
关于糖分,喜欢吃甜的,糖还有炼乳部分可以适当多加点,不影响的。不喜甜的可以少加点,毕竟糖吃太多会胖,哈哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-07 21:15:43
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