懒懒的清炖鲈鱼
0
人做过这道菜
Joy1992
想吃虾 想吃虾 想吃虾
但是老板说 虾卖完了，鱼要么？
鱼好多刺诶，好麻烦
不会啦，帮你挑条鲈鱼，刺少肉鲜咯
在老板的推销下，莫名买回一条鲈鱼
第一次烧，只能参照鲫鱼豆腐汤了
不过，真的还蛮好吃的哦
但是老板说 虾卖完了，鱼要么？
鱼好多刺诶，好麻烦
不会啦，帮你挑条鲈鱼，刺少肉鲜咯
在老板的推销下，莫名买回一条鲈鱼
第一次烧，只能参照鲫鱼豆腐汤了
不过，真的还蛮好吃的哦
用料
懒懒的清炖鲈鱼的做法
-
食材如上图咯
-
1.豆腐切块，姜切片，葱切段（如图）
2.中火热油锅，放入姜片，爆香
3.下鱼，两面微煎，喷料酒
4.加水没过鱼，小火炖煮
5.待出现微奶白汤汁，去浮沫，加入豆腐，继续炖煮
6.加盐调味，撒葱，起锅装盘
-
完美开饭咯
小贴士
超简单的做法，因为本人懒，但是真的不腥，木有土气，很好喝哦
