蛋黄,蛋白分离,低筋面粉打进称好的米糊里,拌匀,加入蛋黄拌匀
蛋白加35克白糖打发到有稍长的尖头
蛋白霜加入蛋黄糊,分次拌匀
烤箱预热190度,蛋糕糊入28×28的金盘,震膜,入烤箱12分钟
出炉后放考网上散热,冷确后翻面,夹入花生酱,卷起定型,入冷藏,第二天切块
上传你做的无油黑芝麻糙米戚风卷