抱蛋煎馄饨

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成为宝妈后为了让家里的小宝贝能多吃些饭, 真的是绞尽脑汁。变着花样来做各种美食。

用料  

速冻小馄饨 20个
鸡蛋 2个
少许
少许
葱花 适量
黑芝麻 一小撮

抱蛋煎馄饨的做法  

  1. 所有食材准备就绪。

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤1
  2. 电饼铛刷一层油,馄饨摆入锅中小火煎3分钟左右,锅中添水到馄饨一半(电饼铛底大这么多水足够了)盖上盖子煮几分钟

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤2
  3. 闷煮至饺子成全透明色就可以了,(我添的水到饺子的三分之二有些太多了,把多余的水给倒掉了)

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤3
  4. 从锅边把蛋液倒入锅中,转动锅子使蛋液均匀铺满锅中。待蛋液刚凝固时撒上葱花 黑芝麻 盖上盖子10秒即可出锅

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤4

小贴士

1.使用电饼铛可以打入3个蛋液会更好些,2个蛋液
  稍微有些少了。
 
该菜谱发布于 2018-04-08 08:41:52
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