切好的肉丝加适量的淀粉和耗油，搅拌均匀
开水煮面，同时烧一壶开水
面好了过水放入碗中
热锅放油，放入腌制好的肉丝翻炒
翻炒到肉丝变色，加入之前烧开的开水，然后放入适量的酱油，味精和盐，搅拌均匀，就可以出锅了（不要把肉丝放在水里一直煮，肉会老）
出锅撒上葱花就ok了。（不喜欢颜色太重的少放点酱油）
上传你做的酱油肉丝面
白留白
