炒鸡排饭

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特别爱吃一家炒鸡排,但是每次吃完都一身的味道,而且人还特别多,所以自己在家做了几次,味道真的很不错,朋友每次都特别爱吃(⑉°з°)-♡,因为是两个姑娘一起吃,所以放的肉不是特别多,大家酌情修正!

用料  

鸡胸脯 一个(半扇)
包菜 一个
金针菇 根据口味添加
米饭 适量(2人份)
韩式辣酱 2大勺
酱油 2勺
耗油 1.5勺
白糖 1勺
4瓣
白胡椒 调料勺一勺
香油 适量(5ml左右)

炒鸡排饭的做法  

  1. 将辣酱,酱油,耗油,白糖,蒜末按照比例混合,在酱汁中加酱汁一半量的热水,搅拌酱汁。

    炒鸡排饭的做法 步骤1
  2. 将白胡椒放入酱汁中。

    炒鸡排饭的做法 步骤2
  3. 鸡肉切片,用的鸡胸脯肉,比较容易收拾,如果觉得口感不好,可以用鸡腿肉,我是放在保鲜袋中了,比较好给肉按摩和腌制。

    炒鸡排饭的做法 步骤3
  4. 锅里放入油,将腌制好的肉放入锅内。

    炒鸡排饭的做法 步骤4
  5. 炒至刚刚断生。

    炒鸡排饭的做法 步骤5
  6. 将菜放入锅中,喜欢什么菜都可以放。

    炒鸡排饭的做法 步骤6
  7. 将剩余酱汁倒入锅中。

    炒鸡排饭的做法 步骤7
  8. 菜炒至熟了之后,就可以放入米饭啦。

    炒鸡排饭的做法 步骤8
  9. 将菜和米饭炒匀后放入芝士,闷一会,会更香哟!

    炒鸡排饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-04-08 12:59:05
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