将辣酱,酱油,耗油,白糖,蒜末按照比例混合,在酱汁中加酱汁一半量的热水,搅拌酱汁。
将白胡椒放入酱汁中。
鸡肉切片,用的鸡胸脯肉,比较容易收拾,如果觉得口感不好,可以用鸡腿肉,我是放在保鲜袋中了,比较好给肉按摩和腌制。
锅里放入油,将腌制好的肉放入锅内。
炒至刚刚断生。
将菜放入锅中,喜欢什么菜都可以放。
将剩余酱汁倒入锅中。
菜炒至熟了之后,就可以放入米饭啦。
将菜和米饭炒匀后放入芝士,闷一会,会更香哟!
上传你做的炒鸡排饭