槐花炒鸡蛋

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“槐花落尽全林绿”,说的正是眼下的季节吧。非常快手的菜肴,入口有槐花的清香。北京的春天太短,那就烹调时令食材,让春的味道在唇齿间留下记忆。

用料  

槐花 适量
鸡蛋 适量
盐、糖 少量

槐花炒鸡蛋的做法  

  1. 将槐花过水洗净,沥干。

    槐花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、糖,打散。加入槐花,拌匀。

  3. 蛋液倒入油锅内,摊成饼。盛出食用。

小贴士

槐花性凉,勿贪食。
 
该菜谱发布于 2018-04-08 16:18:56
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