三文鱼饺子

2 人做过这道菜
第一次做三文鱼饺子
斌斌说:好美味吖(ღ♡‿♡ღ)
热也等不及要吃↖(^ω^)↗。

用料  

馅:三文鱼200克
夹心猪肉200克
红萝卜一小条,玉米大半条。
饺子皮:番茄和红萝卜共100克打汁和面
B:面粉200克,1克盐。

三文鱼饺子的做法  

  1. A.成打汁。
    渣子也很营养吖,重新混合在汁里成蓉~和面。
    饺子皮:
    中粉200克,
    A:100克+10克蛋清,盐1克。
    ps(蒸饺相比做面条,放的水量比面条多,煮成水饺也不会破皮)

    三文鱼饺子的做法 步骤1
  2. 买夹心瘦肉,加盐酱油和糖腌一会。
    后加水果玉米红萝卜丝

    三文鱼饺子的做法 步骤2
  3. 三文鱼切丁~
    三文鱼加盐,少许胡椒粉腌。

    三文鱼饺子的做法 步骤3
  4. 加入大量菠菜青菜的饺子~不吃青菜的斌斌会吃这个馅饺子😅

    三文鱼饺子的做法 步骤4
  5. 终于对大肚子饺子包法有一丝领悟。

    三文鱼饺子的做法 步骤5
  6. 第一次包得满意(*/∇\*)继续好好练习吖~

    三文鱼饺子的做法 步骤6
  7. 温热吃很鲜美呀(ღ♡‿♡ღ)
    只需简单调味更多一份是食物原本的清甜,这才是我想带着宝宝吃的~一只接一只呀↖(^ω^)↗

    三文鱼饺子的做法 步骤7
  8. 有多一半馅吖,
    再包了一大份生煎包。
    这己经是我包的最好的一个了(*/∇\*)从不会做面食是斌斌让我慢慢学着。

    三文鱼饺子的做法 步骤8

小贴士

饺子皮的和面一定要比做面条的水量要多一点,要不然蒸好皮很容易干硬,小孩还未吃完就开始干~~所以我现在整饺子皮很醒目了吖(*/∇\*)

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该菜谱发布于 2018-04-08 16:35:22
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