大米先净备用
放入没过中指第二个关节的水份
一个红薯切成四方小丁,放入锅中,放两滴麻油米饭更香。
盖上锅盖,开中火。约五至七分钟米饭煮开。
米饭煮开后可以搅动一下。
米饭煮开之后,转成炉心火即最小火,约十分钟。根据自己家里燃气灶火力的大小来定。
米饭煮好后,可以打开锅盖小火收一下水气,约2-5分钟。锅底可有金黄锅巴。不喜欢吃锅巴可忽略。
香喷喷的红薯饭出锅
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