牛油果刺身

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我第一次吃牛油果是在日本留学时。吃了一口就想,怎么会有这么奇怪的食物啊……

后来发现,很多日本人会用吃刺身的方法吃牛油果,因为口感和金枪鱼腩特别像!

新世界的大门打开,牛油果也成为我家餐桌的常客,几乎每天都会吃。

又简单又美味,你值得拥有:P

用料  

牛油果、芥末、日式酱油or薄盐酱油

牛油果刺身的做法  

  1. 牛油果切片装盘,酱油倒入小碟,挤入芥末。

小贴士

酱油一定要用薄盐的或日式酱油。
 
该菜谱发布于 2018-04-08 18:55:19
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牛油果刺身的答疑

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