准备好食材,讲菜都洗干净。
水煮开,先下蘑菇,因为蘑菇比较耐煮。
下面,我这里是一人份,2两面。
没有宽面用挂面或者其他面代替都是可以的。
能吃的可以多放面。
最后下小白菜,小白菜比较不耐煮,用热水过一遍就熟了。最后看到三样食材都熟了就可以出锅了。
整个过程中我没有加任何调料。
拌汁
这一步我直接用了这个沙拉汁,用它一个就全代替了。jing东和某宝上都有卖的。大概二十几一瓶,将近三十元一瓶。
如果没有这个,就用酱油+醋+香油 根据个人口味调节量 也是差不多的。
捞出才就是这样的。
拌在一起超级好吃。
我做饭零基础,这个满足我一人食。
又有主食又有菜,我吃的挺满足,希望你们喜欢。