超多料的夏威夷薄底pizza

1 人做过这道菜
每次朋友吃了都赞不绝口的pizza
一定要用自己做的pizza酱
我自己做的pizza酱又酸又辣又咸所以烤出来的pizza吃起来比较重口味
ps烤箱温度仅供参考,我的火力不知道为什么永远比别人家的猛一些一不注意就会焦掉,所以根据自己烤箱脾气做调整就行了。

用料  

马苏里拉芝士 若干克
自制披萨酱 随缘
洋葱 一个
pizza饼底 一个
番茄 若干
红、青辣椒 若干
培根 随缘
菠萝 半只
玉米粒 若干
黑胡椒粉
蕃茄酱
蜂蜜
蚝油
黄油或橄榄油

超多料的夏威夷薄底pizza的做法  

  1. 把买好的pizza饼底拿出来解冻,压扁(因为懒,买的现成的饼底会比较厚,需要自己压扁,自己做饼底的就擀薄一点就行了),用叉子在饼底上面戳洞,放在一旁备用。
    把菠萝切块,洋葱切细条,辣椒切圈,番茄去皮切小块(去不去皮随意),培根切合适大小。
    玉米粒先用加了白糖的开水煮熟放凉备用,培根裹上蜂蜜、蚝油放在一旁备用。

  2. 把烤箱预热,放入切好的菠萝、番茄、辣椒和洋葱进去稍微烤干一些,温度随自己烤箱的脾气而定,注意不要烤焦了。
    蔬菜脱水后拿出来备用。

    超多料的夏威夷薄底pizza的做法 步骤2
  3. 把提前做好的pizza酱均匀涂抹在处理好的pizza饼底上,然后撒上一层满满的芝士(这次pizza酱上用的是马苏里拉芝士片,用芝士碎也可以),放进烤箱里上下火120度烤到芝士融化。

    超多料的夏威夷薄底pizza的做法 步骤3
  4. 把培根铺在融化的芝士上,淋上一层番茄酱再撒上黑胡椒粉,撒上芝士碎。
    随意一层一层铺上烤好的蔬菜,铺一层蔬菜就撒一层芝士碎,最后撒上玉米。
    (如果不喜欢焦边的用黄油或橄榄油薄薄的给pizza饼底外圈刷一层油防止烤焦)
    放入烤箱,上下火150度烤到芝士融化、饼底微焦,最后用上火稍微给芝士上色。

    超多料的夏威夷薄底pizza的做法 步骤4
  5. 出烤箱!趁热拉丝!yummy!!!

    超多料的夏威夷薄底pizza的做法 步骤5

小贴士

料一定要多!芝士一定要多!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-08 22:34:03
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