取锅加两碗水,水开调小火打鸡蛋(荷包蛋)鸡蛋煮两分钟入面条大火煮,青菜洗净烫好,葱切碎末,取碗放入两勺生抽(小勺,若是用瓷汤勺应该一勺就够了)两滴麻油,加入葱花碎,煮开的面条汤冲进碗里,捞面条鸡蛋加青菜,开吃。
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