坐锅烧水,水开了,放一勺盐,下意面煮9-10分钟。同时准备其他材料。
材料洗净,奶酪我只用了一个味道就很足了,多了怕腻,博主用了两个球。在超市里这个就是用水泡着的那个一盒一盒的。(不太清楚这个中文是什么,暂且叫奶酪吧)
罗勒是装饰用,博主并没有真的放进去,我也就没放。
小番茄切成4瓣,奶酪小切块,黑橄榄我对半切了更入味,主要因为我喜欢吃黑橄榄。拧盐,黑胡椒,放一些初榨橄榄油。蒜挤成汁和末放进去借味儿。我没有那个工具就切成末然后用两个勺子压好放进去的感觉差不多。
过几分钟就可以出这么多汁了。
9-10分钟后意面捞出控干水分拌匀就可以吃了。常温就很美味,凉的也可以。很适合夏天的一道沙拉。