韭菜蛋饼

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这一道绿色早餐,充满了春天的气息,也包含了婆婆对家人的呵护,食材是她老人家亲手种的韭菜,是她老人家亲自喂养鸡仔慢慢长大生下来的鸡蛋。虽然曾经身患ca症,却依然热爱生命,笑对生活。为婆婆点赞!

用料  

韭菜 50克
鸡蛋 1只
面粉 40克
米饭 30克
15克
适量
约30克

韭菜蛋饼的做法  

  1. (1)韭菜洗净切碎,(2)面粉+鸡蛋+水+盐,搅拌成面糊,加入米饭(增加口感),也可不加.(3)热锅,倒入油,将面糊倒入,摊平,一面熟后再翻面。

  2. 切成8等分,叠加,装盘。10分钟不到,一份充满春天气息的早餐做好了!

 
该菜谱发布于 2018-04-09 11:25:13
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