网红“假的”烤冷面
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人做过这道菜
灵巧祎Y
用料
网红“假的”烤冷面的做法
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制作酱料：根据自己喜好，将蒜蓉辣酱、番茄酱、醋、糖混合（我还加了一点豆瓣酱）
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将意大利面煮熟，沥干水分
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将煮熟的意大利面铺开至电饼铛里，用铲子压平
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在压平的意大利面上磕一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开
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待底部的鸡蛋液凝固后（用铲子能推动整个面饼），将面饼翻面
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在面饼上刷酱，撒上葱花、香菜末
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火腿肠先在电饼铛边缘加热，再放置面饼中央（我当时先把火腿肠放在面饼中央，发现不容易加热）
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切开面饼，装盘
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喜欢糖、醋的话这时候还可以再撒一些，开动吧～
