自制叉烧肉

0 人做过这道菜
我家老公食肉兽,各种花样弄肉肉填饱他的胃,这次买了五花肉不想红烧,就试试叉烧酱五花肉

用料  

肉400
叉烧酱 2勺
酱油 2勺
蜂蜜 1勺
蒜头 5粒

自制叉烧肉的做法  

  1. 去皮的五花肉,洗干净,2勺叉烧酱,还有酱油,蒜末,蜂蜜全部放进去抹匀腌制,放冰箱冷藏24小时,期间拿出来2次用叉子扎一下肉入味

    自制叉烧肉的做法 步骤1
  2. 烤箱200度,15分钟后拿出来刷酱汁反面
    烤箱170度,10分钟继续刷酱汁反面
    烤箱150度,5分钟出锅

    自制叉烧肉的做法 步骤2
  3. 170度10分钟后的效果

    自制叉烧肉的做法 步骤3
  4. 我用李锦记的叉烧酱

    自制叉烧肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-09 13:25:42
5 收藏


自制叉烧肉的答疑

关于自制叉烧肉的做法还有疑问? 提一个问题