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火龙果软欧

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珠圆玉润刘的厨房  珠圆玉润刘

用料  

高筋面粉 450克
全麦粉 50克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
盐 4克
酵母 5克
火龙果泥 250克
黄油 40克
蔓越莓 30克
香草精（馅） 10克
Kiri奶酪（馅） 200克
细砂糖(馅） 15克

火龙果软欧的做法  

  1. 食材全家福

    火龙果软欧的做法 步骤1

  2. 面团 除黄油外 混合在一起 厨师机8分钟
    图上这个状态可以加黄油啦

    火龙果软欧的做法 步骤2

  3. 加黄油揉出膜后  滚圆 准备一发

    火龙果软欧的做法 步骤3

  4. 一发到这个状态 大概2倍大

    火龙果软欧的做法 步骤4

  5. 取出面团 切4份

    火龙果软欧的做法 步骤5

  6. 馅料混合 装入裱花袋剪个大口 大概1.5-2厘米宽 （要结实一点的裱花袋才可以）

    火龙果软欧的做法 步骤6

  7. 把奶酪馅挤一条在面皮上

    火龙果软欧的做法 步骤7

  8. 裹紧馅料

    火龙果软欧的做法 步骤8

  9. 180度20分钟

    火龙果软欧的做法 步骤9

  10. 火龙果和奶酪味很浓郁

    火龙果软欧的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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火龙果软欧相关分类

面包 厨师机
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该菜谱发布于 2018-04-09 13:55:45
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