糖醋酱汁
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人做过这道菜
乖糖很乖----
很喜欢吃街边的油炸及糖醋汁，总感觉没那么卫视决定自己研究，在家都可以吃又干净又美味的油炸啦！关键还很方便
用料
糖醋酱汁的做法
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料酒、酱油、糖、醋、水按顺序依次倒入碗中搅拌均匀
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再取一口碗，淀粉加水搅拌均匀备用，水的多少决定你的酱汁的粘稠程度，建议不要加太多
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开火，将配合的酱汁倒入锅中，大火烧开后再加入淀粉水搅拌均匀，直至火烧开！关火倒出酱汁即可！
小贴士
1.如果酱汁喜欢粘稠一点，干一点的，可以多放点淀粉，适合搭配排骨，就成了糖醋排骨
2.酱汁喜欢用做酱料的，跟我一样配油炸吃的朋友，建议淀粉少一点，稀一点比较好吃
3.题外话来一句，炸油炸只需一个平底锅，倒入少量油即可有铁板烧的感觉啦！加些五香粉、辣椒粉、糖醋酱简直就是完美！这样吃法，油不浪费，吃得又健康！
2.酱汁喜欢用做酱料的，跟我一样配油炸吃的朋友，建议淀粉少一点，稀一点比较好吃
3.题外话来一句，炸油炸只需一个平底锅，倒入少量油即可有铁板烧的感觉啦！加些五香粉、辣椒粉、糖醋酱简直就是完美！这样吃法，油不浪费，吃得又健康！
