准备好所有食料——糯米浸泡1-2小时,沥干水分;童子鸡清洗干净,沥干水分;蒜头去皮,姜切片,葱切小段,红枣去核,白参清洗掉表面尘土
将糯米、红枣、蒜、白参放进鸡肚里
把鸡腿交叉扎紧,或用牙签封好鸡屁股
把鸡放入养生壶中,然后放红枣,加入水1200mL(没过整只鸡)
选择养生汤模式
待养生壶自动断电,起锅前加入适量盐调味即可
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